Kandungan Gula Merah dan Msnfaatnya Bagi Kesehatan
Penggunaan gula merah kini semakin populer. Gula merah memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga sangat pas bila digunakan untuk makanan dan minuman.
Ternyata selain rasanya yang enak, gula merah memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Gula merah mengandung potassium, kalsium, magnesium, dan vitamin B.
Apa saja manfaat yang terkandung dalam guls merah? Berikut ini beberapa manfaat dari gula merah atau gula jawa:
1. Mengurangi Sakit Perut Saat Haid
Potassium yang terdapat pada gula merah dapat membuat otot rahim lebih relaks. Hal ini sangat bermanfaat untuk wanita, sebab mampu mengurangi kontraksi yang muncul saat haid atau datang bulan.
Anda dapat mengkonsumsi gula merah dengan cara dicampurkan teh hangat. Minuman teh dengan gula merah ini dapat membuat perut terasa lebih nyaman.
2. Meningkatkan Energi
Berikutnya, manfaat gula merah bagi kesehatan tubuh kita adalah meningkatkan energi. Bila tubuh sedang lemas dan tidak bertenaga, mengkonsumsi kopi atau teh yang dicampur gula merah akan membuat badan lebih berenergi.
Apalagi jika merasa lemas disebabkan hipoglikemia, makanan atau minuman dengan kandungan gula merah bisa membantu meningkatkan energi.
3. Memperbaiki Sistem Saluran Pencernaan Gula merah dapat membantu mengatasi masalah pada saluran pencernaan, seperti konstipasi, diare, maupun sakit perut.
Gula merah juga bsik untuk lambung, khususnya bagi yang memiliki sakit mag. Mengkonsumsi olahan yang mengandung gula merah, dianggap bisa membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
4. Antiseptik
Manfaat gula merah untuk kesehatan berikutnya yaitu sebagai antiseptik. Gula merah memiliki efek antiradang dan antimikroba, sehingga bisa membantu penyembuhan luka.
5. Mencegah Asma
Gula merah ternyata memiliki sifat antialergi. Khasiat ini bisa mencegah serangan asma berulang, pilek, batuk,dan bersin-bersin.
Memiliki potensi sebagai antialergi, reaksi yang timbul saat terpapar alergen (pemicu alergi) hingga terjadi serangan asma berkurang. Oleh sebab itu, mengkonsumsi gula merah juga baik untuk sistem pernapasan.
6. Mengurangi dan Mencegah Jerawat
Anda bisa menggunakannya sebagai masker wajah, ataupun dikonsumsi langsung. Ini bisa mengurangi risiko timbulnya jerawat pada wajah maupun tubuh.
7. Mencegah Anemia
Gula merah merupakan salah satu sumber zat besi. Mengkonsumsi secara rutin gula merah dengan porsi yang cukup bisa membantu meningkatkan kadar hemoglobin (Hb), sehingga mampu mencegah anemia.
Pola makan dengan gizi seimbang tetap penting untuk membantu mencegah anemia. Anda bisa mengkonsumsi makanan mengandung gula merah diimbangi makanan sehat lainnya.
8. Mengeksfoliasi Kulit
Gula merah jenis brown sugar, menyerupai pasir yang bertekstur seperti scrub bisa digunakan untuk proses eksfoliasi. Ini bertujuan mengangkat sel-sel kulit mati, sehingga terbebas dari kulit kusam maupun kasar.
Proses eksfoliasi dengan brown sugar bisa mengangkat sel kulit mati dari permukaan kulit. Hasilnya, kulit Anda bisa menjadi lebih halus.
9. Tinggi Mineral
Gula merah memiliki berbagai kandungan mineral penting yang sangat dibutuhkan tubuh. Beberapa disntaranya kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium.
Dengan mengkonsumsi 1 sendok teh gula merah yang dicampur teh, 20 persen dari kebutuhan zat besi dan kalsium bisa terpenuhi.
10. Membantu Meredakan Flu
Proses penyembuhan flu bisa dibantu dengan mengkondumsi gula merah. Ketika mengalami flu, konsumsilah minuman yang menggunakan jahe dan gula merah. Hal ini dapat membantu mempercepat proses pemulihan tubuh.
Minuman dengan gula merah dan jahe bisa membuat tubuh Anda lebih hangat dan terasa nyaman.
11. Mengurangi Efek Tidak Nyaman Setelah Melahirkan
Bagi Ibu yang baru melahirkan, mengkonsumsi gula merah juga bisa membantu proses pemulihan kondisi tubuh. Setelah melahirkan, gula merah bisa membantu mempercepat pemulihan.
12. Membantu Memenuhi Nutrisi Anak
Makanan menggunakan gula merah dapat menambah nutrisi bagi anak. Namun tetap harus dibatasi konsumsinya agar tidak berlebihan.
Itulah beberapa msnfaat gula merah bagi kesehatan tubuh kita. Namun tetap harus dengan porsi yang seimbang, jangan konsumsi gula merah secara berlebihan.